คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ เริ่มเปิดดำเนินการเรียนการสอน
ตั้งแต่ปีการศึกษา 2543 โดยมีความมุ่งหมายที่จะผลิตบัณฑิตด้านกฎหมาย เพื่อสนองตอบความต้องการของชุมชน สังคม และประเทศ ที่นับวันจะขยายออกไปในระดับนานาชาติ โดยตั้งปณิธานไว้ว่าจะผลิตบัณฑิตให้มีความรู้คู่คุณธรรมและมีความสามารถให้คิดเป็น ทำเป็น แก้ปัญหาเป็น ตลอดจนให้นักศึกษามีความเอื้ออาทรต่อเพื่อนมนุษย์และใช้วิชาชีพอย่างมีจริยธรรมคุณธรรม และเป็นผู้นำด้านเนติธรรมในการร่วมสร้างคุณภาพชีวิตของประชาชน
โดยส่วนรวมในยุคโลกไร้พรมแดน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์วรา บุญพันธ์